「你會懷念這裡嗎?」我記得她是這麼問我,我思索半晌才答覆「可能會吧」。縱然往事不甚美好,然而對於觸及過的事物終究會在心底殘留些微拭不去的情感,亦或一種熟悉感,在某個不經意的時刻浮上心頭。儘管現階段沒能再回到巴塞隆納,但是藉由食物來回味也是個不錯的方法,因而在味覺的擴散下我好似穿透時空屏障回去了一趟,而且這一趟還多了一個人陪,挺不錯的。

 

高第

 

西班牙高第咖啡館用餐,有點刻意卻也不完全是。當初只是路過瞧見路口的這家西班牙料理餐廳,回家之後好奇的上網搜尋相關評價,看似值得一來,所以計劃在陶博館結束後驅車過來用餐。

 

餐廳名稱取自西班牙有名的建築鬼才的名字「高第Gaudi」,可想而知店內裝飾也多採用高第作品,例如鼎鼎有名的「米拉之家」及「巴特婁之家」。見到熟悉的景物禁不住回憶起學生時期的我在米拉之家讚嘆的神情。說真的,沒去過巴塞隆納別說你去過西班牙;而去過的人,沒有一位不愛上高第作品的。

 

 

這天用餐的人很多,一樓幾乎客滿。我們坐在一樓吧台前方與通往廁所的位子,座位桌子不大,點的食物還沒全部擺上來就已經擠滿。由於第一次用餐,所以不太清楚如何點餐(因為上面有分月份),不懂怎麼搭配比較划算,所幸服務生(應該是店長)熱心提醒與建議,我們由單點改為兩套餐組合,吃得更多也較省錢:套餐(一)以海鮮飯為主菜,搭配沙拉麵包及飲料;套餐(二)由小盤Tapas為主,共三盤,加上茶飲甜點。我們另外單點了一碗茄汁蛤蜊湯。

 

沙拉

 

鮪魚、洋蔥、蒜片酥、蕃茄及葡萄酒醋醬

 

我非常愛南歐的沙拉,既爽口又開胃。我記得以前沙拉醬種類不多,不是美奶滋就是千島沙拉醬,現在雖然出現較能接受的和風醬、橙汁醬,但仍然覺得口中負擔重,尤其在西班牙吃過他們的沙拉之後,我只想要簡單的橄欖油、醋、鹽調味就好。我在西班牙吃到的沙拉很普通,基本的生菜、蕃茄切片、洋蔥,偶爾高級一點的話還會有水煮蛋、蟹肉棒、蝦。

 

這盤是3.4.5月份春季沙拉,份量不算少,一個人吃的話後面餐點可能會吃不完。吃沙拉沒什麼絕竅,只要醬料合口味就對了,而這裡的口味完全符合我要的,清爽無負擔。

 

Tapas

 

香烤鮮菇佐豬肉

 

很抱歉,由於店內燈光昏暗,相機近拍功能又不佳,拍起來不清不楚。又因為視線不明,我看不清香菇上頭粉末狀是什麼,應該跟起司拖離不了干係。對於起司奶油有些恐懼的我盡可能不去聯想,一夾起來趕緊大口吞嚥,hmm...味道還不賴,香菇汁液在嘴裡滲出,恰好舒緩粉末狀的乾涸感。

 

Tapas

 

新鮮蕃茄鑲鮪魚佐酸辣香菜醬

 

這屬冷盤,店長點餐時特別提醒。我知道西班牙餐廳吧台上多為冷食的Tapas,但是倒沒吃過這個,不過怎麼樣都可以吧,料理本來就是互通有無,隨時隨地都會來點變化。

 

蕃茄很大一個,有淡淡的蕃茄甜但沒有豐沛的汁液,而冰冷的鮪魚肉沒有夾帶鮪魚罐頭厚重的油脂。整體來說,即便沒有美味十足但也不差,至少對於喜歡蕃茄的人來說,光是蕃茄就加了不少分數。

 

蕃茄蛤蜊湯

 

茄汁蛤蜊湯、挪威生菜鮭魚捲

 

推薦茄汁蛤蜊湯,夏天喝酸酸甜甜的非常開胃,感覺上跟泰式海鮮湯頗為神似,只是辣不辣的差別而已。擺在湯後面的是挪威生菜鮭魚捲,我也很喜歡,吃起來有點像某速食店的凱薩雞肉捲。雖然好稱鮭魚捲,不過我不記得有吃到鮭魚,可能太少沒什麼特別印象。

 

海鮮飯

 

海鮮飯

 

西班牙海鮮飯是今天的重頭戲,可惜沒有預期的好吃,也許是我吃過道地的海鮮飯,因此眼前這盤無法獲得我的讚賞。主要缺失在於它應該不是現點現做,即便使用鐵盤,溫度明顯已冷卻了。另方面份量應該是一人份,人多的話會嫌不足,還有鍋巴略多不合我的口感。下次可能會選擇其他菜色。

 

雪莉酒

 

雪利酒

 

附餐飲料可折抵五十元選擇其他冷飲。起初我以為這是水果酒(Sangria),後來驚覺不太對勁,喝起來不像,才恍然大悟雪利酒不是水果酒,雖然看起來都是紅紅的。一大壺冰冰涼涼的雪利酒酒精濃度不高,不過不太能喝的我喝了兩杯也微醺。

 

最後結帳時候瞄到店內不定期舉辦佛朗明歌舞表演,我相信有表演的話現場應該更熱鬧。今天總共花了一千三左右,如果不點雪利酒會便宜些。下回有機會會再上門品嚐其他菜色。

創作者介紹
創作者 初夏。雨。豆苗開 的頭像
sollorena

初夏。雨。豆苗開

sollorena 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣( 168 )