這天天氣很熱，彷彿颱風來襲之前所有雲都被吸走，只剩太陽一個主角。我一身綠色小碎花洋裝，樣子顯得隔外的春夏。

舞台劇開演前兩小時，我們騎著伴我八年多的小白至NET旁邊的林泉街覓食，原計劃吃New House義大利麵，可是這家店永遠是人潮洶湧，正想上前詢問須等候多久，便隱約聽見服務生對別的顧客說二十分鐘。看一看手腕上的時間，算了，還是吃別的，以免因小失大，趕不及看戲。

往前走一點點，在極少的選擇性之下決定進入板前長日本料理店，即便昨天才吃過老王壽司，日本料理對我而言是吃不膩的（可別忘了我對食物的專情）。

板前長日本料理的食物總類多樣，看要來個日式豬排飯或鰻魚飯，還是板前長套餐或炒烏龍麵。不過B不會點這些東西，既然吃日本料理店，當然得點盤生魚片、握壽司才是王道。

首先上桌的是綜合壽司（七個），兩人剛好。不知為什麼非常喜歡吃壽司，除了覺得壽司米飯捏的好又Q之外，一口塞入嘴巴感覺特別爽快。

生魚片握壽司也絕對不可錯過，即使整個塞入口中咀嚼，味蕾還是分辨的出哇沙米的嗆、生魚片的軟、米飯的Q。真的太美味了，突然羨慕佩服起日本人（就算不是日本人也可以常吃到日本料理阿，我真笨）。

這盤生魚片應該是菜單上的鮭魚／鮪魚刺身。生魚片吃多，我個人似乎偏好比較硬一點的肉質，口感較好，所以像鮭魚片我反而較少吃。

來盤綜合沙拉，均衡一下。新鮮不說，咬下的每一口盡是脆。最左邊的芋頭泥很好吃。

以前在國外想吃條魚都嫌奢侈，現在回到家每餐都有魚可吃。吃鮭魚的時候我總是會想起在國外超市乾望鮭魚的樣子，一臉想吃又沒錢買的鳥樣，跟現在完全不能比阿！狠狠給它吃的痛快！

原來左邊的魚叫喜相逢，這種魚從頭到尾都可以吃進肚，超讚！尤其魚肚的卵美味到不行，感覺像是挑逗牙齒，猛咬，捨不得將它吞進胃裡。

右邊那盤是甜蝦，好吃，但我分辨不出甜蝦跟一般草蝦的不同處，難道甜蝦是甜的？

其實還有兩個手卷，不過手卷得馬上吃，我也懶的拍了。一連串吃下來約台幣六百五十左右吧，兩人份，且吃的很飽。



板前長日本料理
電話: 07-7717033
地址: 高雄市苓雅區林泉街38巷9弄1號


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