【未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康】
Jacob's Creek來自澳洲的品牌，不管白酒還是紅酒我個人都非常喜歡。
家裡沒有喝酒習性，唯一可能接觸酒精的機會應該是冬天進補的薑母鴨，吃得滿身通紅，眼睛四周不均勻的泛紅，看起來縱然不完全像電影裡那種猥褻不良的怪叔，但也不像善類。「喝酒」的閩南話如果把「飲酒」講「吃酒」其實是略帶貶意，暗指這個人沉淪酒精裡把酒照三頓在吃。不知道是深受電視殘害還是社會新聞看多，總自動把「喝酒」與犯罪、黑道、酒店等連結一起，加上從小父母的教育觀念視酒為歹物，長期以來使我對酒的印象有了扭曲，對喝酒的人更是暗地打個大叉。
一直到近幾年我才真正對酒改觀。
在國外的第二年遇上蘇菲亞，她邀請我與她的室友、室友的朋友一同晚餐。從那之後，我們時常一起逛賣場買食材，不時辦個飯局，然後飯桌上往往少不了一瓶在地紅酒(通常都選便宜的)。與其說當年諸事不順要借酒澆愁，不如說因為開心交到好人。不過我只能喝那麼一小小杯。一小小杯便足以令我全身發癢，頭暈，有時候嚴重酒疹到了隔天還是沒退。
近一兩年注重生活品味與情調之後，我懂得運用適合自己口感的調酒或葡萄酒在生活上做點些微的變化：可以是悠閒的，在充滿爵士音樂的夜晚開瓶飲酒，搭配著吃西班牙道地燻肉、臘肉或起司貴鬆鬆的北海道干貝；可以是浪漫的，跟情人邊看DVD邊小酌；可以是歡樂的，與好朋友談天飲酒喧鬧；可以是寂靜的，一個人上網閱讀，喝上一小杯...
...。酒，其實也沒那麼壞。
認識Jacob's Creek品牌是很偶然的。前年的新曆年跨年在賣場隨便挑了一瓶，上面標註正在特價優惠，二話不說就選它了(當時瓶身倒還沒有掛著雨揚居士的代言推薦)。開白酒跨年已成為我不成文習性，而且每當喝著白酒總會想起台南的福樓烤魷魚。
Jacob's Creek白酒沒有我那年去德國買的得獎白酒甜，也沒有2007跨年夜喝的那瓶澀，可以說甜度適宜、非常順口。不過，不是每年產出的白酒都一樣口感，像上圖2006年白酒則略勝2007年的(依我口感)，但皆有一定的水平，不至於說哪一年就特別難喝。
(照片中是香檳杯，就不用挑剔它了，這是房間僅有的高角杯)
有了白酒口感的信心，當然也要喝看看Jacob's Creek紅酒是不是也很好喝。今年農曆年前我在賣場挑了一瓶2006年的紅酒(只剩最後一瓶，其他皆為2007年)。一開瓶沒有醒酒，直接倒在杯中喝，哇～果然沒有讓我失望！順口但不是喝水般的無味(曾喝過一瓶就沒什麼葡萄酒味的)，葡萄酒香渲染整個口腔。
優惠中的Jacob's Creek便宜不少，所以只要看到折扣都會殺個幾瓶。
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